91Les notes des chroniqueurs (2)
Une couleur violet-noir généralement profond, encre s'accompagne d'une aussi riche, myrtille et cassis jam-fléchie...
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Ce grand, costaud shiraz capture les éléments essentiels de Barossa - terreux, de mousse, de prune et de poivre séché...
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Notes de dégustation de la communauté (4)
Le meilleur vin australien que j'ai goûté dans un temps long. Merveilleuse complexité de fruits noirs, de violette, d'épices fraîches, et la minéralité. Il a une grande bouche pleine qui est en peluche et lisse, mais avec un équilibre entre l'acidité qui empêche ce vin de devenir onctueux ou trop confiturés. Ça vaut bien le 35 $.
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Un bel équilibre entre Barossa Shiraz et Syrah du Rhône. Fruit concentré gras mais de l'élégance ainsi. Terreux, salé, épicé, poivré. Bien équilibré avec une belle longueur. Un grand vin de barbecue. Août 2014.
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Vin, robuste mais pas fruité comme je m'attends d'un Aussie.
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