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Les notes des chroniqueurs (2)
D'âge mûr, savoureux, ouvert et parfumé rouge, issu de raisins de l'agriculture biologique. Il ya un éventail...
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Ce merlot biologique a un peu de terre, gomme à crayon nez avec des herbes séchées / thé et fruits secs Berry /...
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Notes de dégustation de la communauté (5)
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C'est une belle, facile à boire et coupler avec n'importe quoi Merlot. Frais et de l'amour qu'il est organique. Un autre pour s'approvisionner en.
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Un merlot Californie étonnamment sobre et sophistiqué. Les arômes de sont magnifiques et nuancée avec des fruits cœur de cassis, mais aussi des notes de fruits secs et de brassage de la fumée, de moka, notes herbacées et florales. Le milieu de bouche corsé avec cassis et un fumé de terre et des tanins de séchage doux. Bien équilibré par une acidité modérée. Pourrait être utile de tenir un peu plus grande soyeux mais il est maintenant trop belle.
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Un merlot californien plutôt non. Aucun sens de cerise-toux-sirupeux saveurs sirupeux que nous voyons souvent dans les rouges californiens à la LCBO, plutôt ce vin me semble plus Saint-Emilion. Fruits rouge vif, avec des notes de terre et d'herbes, avec une bonne acidité et une finale de cabinet sec. De raisins biologiques pour démarrer. Très beau merlot. À boire dès maintenant ou peut contenir pendant quelques années. Bon prix aussi. Dégusté Mars 2012.
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