Edmunds St. John, That Old Black Magic, 2007 2007

syrah Syrah
Californie, États-Unis

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It's only wine but I like it
It's only wine but I like it

Un mélange de 71% de syrah et 29% grenache. Steve Edmunds echews l'intrusion de toute les saveurs de chêne dans ses vins, de sorte que vous obtenez est le fruit pur. Ce rouge a plus en commun avec une amende Roussillon ou du Languedoc rouge que la plupart de la Californie. Initialement serré, ce vin s'ouvre magnifiquement à exibit notes de framboises, de terre et olives avec une longue finale de l'entreprise. Je pense que deux ans permettrait d'améliorer ce encore plus, mais avec une décantation, merveilleux maintenant. Ramassé à Marketview Vins à Rochester pour $ 17,99, une aubaine absolue! Peut contenir jusqu'en 2018 au moins. Dégusté février 2012.

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