Les notes des chroniqueurs (1)
Moderne, nettement bois parfumé, le style évidemment ambitieux de syrah, avec des saveurs pleine maturité, les fruits...
Notes de dégustation de la communauté (3)
2005 Laborum Syrah, vieilli en fût de chêne pendant 12 mois, est un moyen à corsé, fruité au vin intégré, avec des arômes intenses de café mûre et de cèdre sur le nez et la mûre et de cerise noire sur le palais. Il a une belle structure avec des tannins raffinés (de décantation pour 15-30 min) et une longue finale, mais un peu alcoolique. Boire maintenant 2018. Mon impression: BELLE, 91,5 pts - hautement recommandé vin. Dégusté Feb/12. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can -encore-acheter
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Ce vin a tout à fait une belle couleur rubis brillante avec juste une touche subtile de briquetage. Le nez est plein de fruits rouges - cassis et de cerise avec une bonne dose d'épices. Avec un peu de temps dans le verre J'ai aussi ramassé des fruits / pruneau. La bouche est fruit foward, épicée, et très boisé et chaud. Il a un certain équilibre quand il frappe d'abord votre palais, mais la finition est rapidement, mettant l'accent sur le bois et l'alcool et certains tanins de séchage. Néanmoins, je ne jouis ce vin ensemble.
Novembre 2013 goûté