Bon achat, c'est un solide Vacqueyras. Rubis profond et lumineux dans le verre. Un beau mélange de fruits rouges et noirs mûrs sur le nez. Certains de cerise noire, de framboise séchée, de cassis et de mûre sombre tout tissé avec beaucoup de garrigue. Sauge séchée, thym, de l'argile poussiéreux, de lavande et de racine de réglisse arômes se mélangent po La bouche est med corsé, tannins préhension et une finition lisse. Les herbes de fruits et terreuses rejouer sur la finition. Viandes rouges grillées ou gibier braisé au vin rouge / sauce demi-glace. Dégusté '12 mars