Les notes des chroniqueurs (3)
Une piquante, Riesling spritly de nouveau venu Hinterbrook cave. Tangy, chaux confits, minéralité fraîche, et une...
Cette nouvelle cave est basé sur un vignoble plus à Niagara Lakeshore appellation près Konzelmann. Avec vigneron...
Simple arômes de sorbet citron-lime mènent hors; bouche mi-sec, texture douce, finale courte. Trucs commerciaux...
Notes de dégustation de la communauté (4)
Vis-dessus. Arômes: fruits tropicaux, agrumes de citron, les fruits à noyau, de minéraux et de l'essence. Fruits tropicaux, agrumes citron, légèrement piquant en bouche. Finitions avec du miel et des notes minérales. Délicieusement demi-sec. Très bon vin à boire sur son propre ou jumeler avec doux-fromages. Dégusté Feb/2012.
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L'essence dominante (piscine vinyle) des masques du miel, de citron-lime, et les pêches. L'essence montre au début de millésimes chauds donc ce n'est pas surprenant. En bouche, le juteux, pêche douce, pomme et le miel est presque une flasque tactile (corps très plein) avec un peu moins d'acidité que ce que j'attendais. La finale est longue, douce citron-lime qui vient à échéance dans une finale de citron moelle. Belle jumelé avec la patate douce et curry de lentilles. Dégusté Janvier 2013.
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C'est mon premier goût de quoi que ce soit de cette cave. Il ya une belle arôme de pêches et de miel. Ce vin demi-sec en bouche. Bien que je préfère personnellement un Riesling sec plus, je ne pense pas que cet exemple va décevoir car il ya encore un peu de piquant à elle.
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