C'est un Dolcetto, il est censé être simple et il est. Bien que très bon, comment peut-Antonio Galloni lui donner un 90? Il semble aimer tout italien. 17 dollars semble beaucoup pour quelque chose qui coûterait quelques euros en Italie, mais c'est le Canada. Le nom signifie "planchers de noyer" - allez comprendre.

Tout est aligné dans ce Dolcetto. C'est tarte, mais des tanins très fins et fermes s'alignent parfaitement avec l'acide et de petits fruits rouges. Briquet de corps, mais grand sur l'impression et la finition, ce vin bien structuré et serré n'est pas abondamment couches mais n'évolue dans le verre et le palais. Coquillages et sauce tomate risotto ou de la volaille de la viande brune aux champignons sauvages conviendraient. À boire dès maintenant jusqu'en 2014, goûté Jan '12.