Très belle, GSM intense (60% Syrah, Mourvèdre 35%, grenache 5%) avec une très longue finale. Essayé pendant que j'étais en France et j'espère que la LCBO commence offrant des vins de ce producteur va-et-vient. Pic Saint Loup est un peu d'une nouvelle frontière en viticulture française et encore seulement un terroir (sous-appellation de Coteaux du Languedoc) pour l'instant, mais pourrait bientôt mériter son appellation (qui malheureusement entraîner une hausse des prix pour nous); Essayé en Décembre 2011.