Les notes des chroniqueurs (1)
Ross Estate a été fondée par Pauline et Darius Ross en 1999, mais une partie de la vigne existait avant comme une...
Notes de dégustation de la communauté (3)
Je vous écris un avis, mais Paul Oubliez l'a déjà fait et il est en plein sur. J'ai marqué ce vin un peu plus haut sur la base du facteur délicieux. J'ai aussi aimé le fait qu'il est un vin corsé, mais ce n'est pas lourd ... Grand vin.
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Une couleur profonde avec un bouquet de fruits noirs, myrtille, cassis, la terre humide, de fumée et de gâteaux aux fruits épices. La bouche est riche avec des charges de fruits, mais pas confituré, texture lisse, avec des tanins de velours. La finale est longue, fraîche, fumé avec une excellente profondeur de saveur. Une beauté absolue qui boit bien en ce moment et est un vrai vin de confort.
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Grenat sombre au rubis en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Un puissant mais pas confituré Shiraz d'Australie, avec des cèdres, des poivrons (blanc, rouge
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