Sainte Croix Vieilles Vignes Coteaux Du Languedoc 2009, Ac
86Les notes des chroniqueurs (2)
Simple, fruité, agréable Languedoc rouge d'entrée de gamme, avec abondance de petits fruits et d'épices modérée...
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C'est encore sec, mi-poids assez souple rouge avec douceur réglisse de fruits légèrement cuits et des arômes de cuir....
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Fruits noirs mûrs dominent le nez et la bouche. Sec, moyennement corsé avec une acidité équilibrée pour la maturité du fruit. Les tanins sont légers. (Dégusté Août 2011)
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Un assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Grande profondeur et de variété sur le nez de fruits noirs bien définis dominant, plus un bord de framboise confiant. Belle. La bouche est moyennement corsé, doux, mûrs et frais, avec présence de fruits énorme de mûre importante et tons rouges cerises. Sécher, avec une finition légèrement tannique. Il s'agit d'un très bon rapport une création de vieilles vignes d'un producteur de renom. Profitez avec des viandes rouges grillées. (Comité VINTAGES, août, 2010) .. 86 ... bon vin, meilleur avec du fromage de steak!
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