Un mélange du Rhône du Nord, mais beaucoup plus du style du Rhône méridional - avec des fruits ajoutés du Nouveau Monde. Nez riche de confiture de fruits rouges et noirs, moka, expresso, vanille, balsamique, géraniums. En bouche, beaucoup de fruits (mais pas de confiture). Longue finale, avec des notes de fines herbes (thym, sauge) venant en milieu de bouche. Légère épice, mais tamisée: une pincée de poivre blanc. (Re) Dégusté en août 2018 - cela a bien vieilli.

Dégusté Avril 2012. Le viognier fait faire cette syrah un peu juste plus aromatique en ajoutant quelques notes florales légères à la bonté empanachés du vin. Le goût suit suite avec un soupçon de fraîcheur avant d'être enveloppé dans de magnifiques prune cerise notes épicées sombres qui serpentent dans une longue finale avec des notes de réglisse et de notes boisées. Certainement que je suis heureux d'avoir approvisionné sur.