Les chardonnays de Californie que j'ai goûté ont souvent une trop grande influence de chêne. Pas trop en chêne ajoute une merveilleuse complexité au vin. Ce vin un bel exemple de l'excellent équilibre entre le fruit et le chêne. Couleur jaune paille dans le verre. Nez offre des notes florales et d'agrumes avec un soupçon de vanille. Moyenne corps / plein. Notes gustatives complexes commencent à la pomme verte, poire, et un soupçon si agrumes. L'influence de la vanilline de chêne s'inscrit dans un équilibre parfait. Une finale d'agrumes mène à une finale longue et savoureuse. Délicieux