Ne vous laissez pas berner par les mots semi-sèches. C'est sec comme un Riesling / Gewurz peut être je pense. Arômes de fruits tropicaux et un bon vin blanc épicé.

C'est un vin aromatique léger avec chèvrefeuille, d'agrumes, de pomme mûre et de pêche arômes qui lissent sur la bouche en laissant un gingembre infusé longue finale. Un petit coup de pied de l'acide équilibre dans tout cela. Un grand aspirante de l'après-midi.

Millésime 2011 dégusté agrumes, vinaigre, de la paille et de fleur d'oranger. La finale est courte mais nette.