Ce Pinot comme un bouquet sophistiqué de cerise, de prune, de la sarriette, de violette et légère truculence. En bouche, moyennement corsé avec une acidité fraîche, tanins bien intégrés et de cerise, de chocolat et les saveurs de cèdre sur la bouche est tombé. La finale est longue avec du cacao épicé. Pinot très agréable et intense ici, bien fait. Gardera reste ma bouteille pour un an ou deux.

Central Otago à son meilleur. Une bouchée parfaite.

Couleur rouge foncé, prune noire mûres, cerises, de moka et de violettes sautent du verre. Le vieillissement en barriques de chêne français (un tiers nouveau) ajoute une complexité supplémentaire, définie par des notes salées et de cèdre, d'épices et de vanille sur la bouche puissante et concentrée.

Robe rubis moyen de moins en couleur avec une intensité med sur le nez. Le nez montre Pinot incomparable avec de la betterave lumière, rhubarbe, cerise, fraise, lard légèrement fumé, truffes