Cork a été un peu séché, même si il a été acheté seulement en Avril 2011. Néanmoins, il a le goût / odeur comme très délicieux chocolat noir. Médaille d'or en 2010. Arômes de cerises, des herbes, fumé des arômes de bois. En bouche - beaucoup de saveurs lilas / violet, ainsi que quelques notes de chêne grillé fumé. Mi-corsé, avec de beaux tanins riches. Longue de finition fruits. Aurait pu être tenue pour une autre année, mais certainement prêt à boire maintenant. Dégusté Juin/2011.