Eradus Pinot Noir 2023, Single Vineyard, Awatere Valley, Marlborough
88Les notes des chroniqueurs (5)
Il s'agit d'un pinot néo-zélandais élégant, doux et précis, issu de la sous-région plus fraîche d'Awatere, dans le...
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Vif et savoureux, ce pinot noir sec de style bourguignon, issu de la région d'Awatere, dans le Marlborough, offre une...
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Robe rouge grenat pâle, aux arômes ouverts, s'accordant avec l'acidité, avec des notes de fruits rouges mûrs se...
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Ce pinot noir est végétal et herbacé, avec des notes d'herbes séchées et de terre moussue, qui dévoilent des saveurs...
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Une tonalité élevée se dégage de ce verre, dans un style pinot noir subtil, avec une pointe d'acidité bien sentie....
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Les critiques semblent assez partagés quant aux qualités de ce pinot, mais je trouve que l'avis de David est tout à fait juste. C'est un vin d'une robe pâle et limpide, d'une grande beauté, et j'adore la pureté de son fruit : la fraise m'a séduit dès la première inspiration, accompagnée de cerise griotte, de notes herbacées et d'une légère touche terreuse. Il se marie très bien avec les mets, grâce à son bel équilibre d'acidité et à ses tanins souples. Dégusté en novembre 2025.
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