Rustenberg Wild Ferment Sauvignon Blanc 2024, Wo Stellenbosch
90Les notes des chroniqueurs (4)
David Lawrason
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Issu d'un des domaines viticoles emblématiques de Stellenbosch, ce sauvignon blanc frais et épicé a été étoffé et...
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Sara d'Amato
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Un sauvignon blanc fermenté et élevé en fût de chêne, élaboré avec des levures ambiantes. Il s'éloigne avec soin du...
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John Szabo, MS
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Les arômes du Sauvignon issu de la fermentation sauvage de Rustenberg 2024 surprendront certains, avec son profil...
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Michael Godel
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La fermentation sauvage confère effectivement au sauvignon blanc de Rustenburg un caractère débridé, donnant...
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