Castellani Chianti Classico Riserva 2019
Chianti Classico (Sangiovese)
Toscane, Italie
21,95 $ (86298)
Les notes des chroniqueurs (4)
Des arômes boisés de vanille, de cannelle et de cardamome enrobent un cœur de fruits rouges, à la fois frais et secs....
Cette Riserva entre dans sa période de maturité, avec une complexité croissante et une certaine élégance. Cependant,...
Un Riserva plus léger, issu du grand millésime 2019, aux tanins souples et délicats, à l'acidité mûre et équilibrée ;...
De la famille Castellani (à Pondetera, près de Pise), également propriétaire du petit domaine Campomaggio à Radda in...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Principalement composé de sangiovese, ce vin présente un nez d'intensité moyenne à moyennement élevée, aux arômes de cerise rouge mûre et de clou de girofle, associés à des notes d'épices douces, de cerise macérée et de notes terreuses savoureuses, le tout dans un profil légèrement mature. La bouche, moyennement corsée, est sèche, avec de belles saveurs de cerise et de terre savoureuse, soutenues par des tanins souples et bien intégrés. Le milieu de bouche est légèrement épicé et présente une très bonne acidité. Un peu chaleureux, mais toujours équilibré, tandis que des notes terreuses et de chêne savoureux persistent sur une finale persistante. Dégusté en août 2025.
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