Hidden Bench Gamay 2023, VQA Lincoln Lakeshore, Niagara Peninsula, Sustainable, Unfiltered
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Les notes des chroniqueurs (6)
Ce gamay présente un nez poivré et herbacé, avec une pointe de réduction (se manifestant par de subtiles notes...
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Ce vin présente un nez assez relevé, réduit et légèrement charnu, qui mériterait une aération. On y retrouve ensuite...
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Ce gamay 2023 est vivant et bien portant, avec une élégante réduction en attaque. Il présente des tanins voluptueux...
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Un mélange de naturel et de sobriété, plus qu'une simple entrée dans cette version 2023 du gamay Hidden Bench Lincoln...
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Millésime svelte, léger et vert feuillu pour le gamay du domaine Hidden Bench, le 2023 offre un nez relevé et...
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Médaille d'or aux Prix nationaux des vins du Canada 2025. Dégusté à l'aveugle en juin 2025.
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Le nez, relevé et d'intensité moyenne à élevée, est discret, avec des arômes de brebis et de basse-cour en attaque, suivis de notes de cerise noire, de cassis, de fruits des bois et d'épices de chêne. En bouche, moyennement corsé à moyennement corsé, il offre une très bonne concentration et de belles saveurs de cerise noire, de canneberge, de cassis, d'épices poivrées et d'épices de chêne intégrées. Bien structuré, il présente une excellente acidité et des tanins souples. Terreux et savoureux, il offre une finale longue et subtile. Dégusté en octobre 2025. Note : 90+ pts.
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