Perrin & Fils Les Sinards Châteauneuf Du Pape 2007, Rhône Valley
Les notes des chroniqueurs (3)
Nez sérieux, concentré et intense avec des fruits dense, l'épice de poivre, de la terre et aromatiques florales...
2007 Les Sinards Châteauneuf-du-Pape est un exemple concentré intensément mûrs ni avec excès ou pénurie de...
Le 2007 est un bon exemple de classique Chateauneuf-du-Pape. Élégant et bien équilibré avec une très bonne longueur....
Notes de dégustation de la communauté (4)
Bon, 2007 a été bonne pour moi. J'aime sa saveur et des tanins bien équilibrés, je vais acheter un couple de plus et de les stocker pour une couple d'années.
Chocolaté, bonne typicité. Savoureux. La finition est un peu grossière à ce prix.
Saveurs de poivre noir et de cuir. Les tanins sont assez doux. Bonne longueur en finale. Nous sommes allés bien avec le rôti de boeuf. Dégusté Octobre 2012.