Rinaldi Barbera Appassimento 2023, D.O.C. Piemonte

Barbera Barbera
Piémont, Italie

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Les notes des chroniqueurs (3)

David Lawrason
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David Lawrason

Selon une tradition empruntée au Valpolicella, ce vin est élaboré à partir de raisins secs ou appassimento afin de...

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John Szabo, MS
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John Szabo, MS

Un barbera élaboré à partir de raisins partiellement séchés (technique de l'appassimento). Il présente une robe d'un...

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Michael Godel
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Michael Godel

La méthode d'appassimento est courante dans le Piémont lorsque la région est plus fraîche et/ou à une altitude plus...

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