Soren Boundary Spring 2022, B.C. VQA Similkameen Valley
Les notes des chroniqueurs (3)
Soren est une marque virtuelle du maître œnologue Geoff Moss, originaire de l'Okanagan. Élaboré chez Winemakers Cut,...
Boundary Spring pourrait désigner un lieu où une source fraîche se situe à la limite d'une frontière, ou, à...
Assemblage à dominante de cabernet sauvignon issu de la rude vallée de Similkameen, juste à l'extrémité sud de la...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Nous avons reçu notre caisse de ce vin cette semaine et l'avons dégusté pour la première fois aujourd'hui, au dîner. Quelle beauté ! Une belle attaque en bouche. Un nez délicieusement parfumé. C'est un vin sérieux qui mérite d'être accompagné d'un repas copieux. Nous sommes ravis de notre achat. Comme le suggère M. Godel, il faudra peut-être un an pour qu'il se calme un peu, mais je l'apprécie maintenant.