ON-39185

Caruso & Minini Frapello Frappato/Nerello Mascalese 2023, Igp Sicily, Sustainable

Assemblage rouge Red Blend
Sicile, Italie

16,75 $ (39185)

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12 avril 2025

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Notes de dégustation de la communauté (1)

It's only wine but I like it
It's only wine but I like it

J'ai acheté ce vin sur un coup de tête, si je me souviens bien. Il s'agit d'un assemblage de deux cépages siciliens (Frappato et Nerello Mascalese). Ni lourd ni corsé, il est plutôt mûr et simple. Mon petit bémol concerne la douceur en finale. Après l'avoir goûté, j'ai consulté le site web de la LCBO, qui indique 8 g/L de sucre résiduel. Était-il vraiment nécessaire d'avoir autant de sucre résiduel ? Je recommande de le rafraîchir un peu pour l'adoucir et de l'essayer avec un peu de sauce barbecue sucrée. À consommer prochainement. Dégusté en juillet 2025.

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