Cet assemblage de 94 % de Chardonnay et de 6 % de Roussanne présente un nez d'intensité moyenne+, frais et mûr, avec des arômes d'agrumes et de citron accentués par la poire et la pomme avec quelques notes acidulées. Il est moyennement corsé à moyennement corsé et sec en bouche bien structurée avec une bonne concentration. Il est délicatement épicé avec de délicieux rappels d'arômes de poire, de pomme et d'agrumes, rejoints par des notes de vanille et de farine sur le profil aromatique. Les notes d'épices sont accentuées par des tons terreux sur la longue finale. Dégusté en novembre 2024.