Ce Sangiovese a un nez frais, élégant et agréable d'intensité moyenne à élevée offrant des arômes concentrés et attrayants de cerise rouge Bing, de fleurs de rose séchées et d'épices douces. En bouche, moyennement à moyennement corsé, il présente des arômes très agréables et élégants, avec des touches d'épices ajoutant une complexité supplémentaire. Les tanins fins sont bien structurés et équilibrés avec des acides frais. Des caractères herbacés rejoignent la cerise et les fleurs séchées sur la finale longue et très satisfaisante. Dégusté en mai 2024.

Excellent rapport qualité/prix, mais l'acidité a besoin de temps pour se modérer et trouver un véritable équilibre. Je vais ranger quelques bouteilles et y revenir. Dégusté en novembre 2024

J'ai récemment essayé le Dievole Chianti Classico DOCG Petrignano 2020 et j'ai été vraiment impressionné. Il est doux et plein de saveur, avec de riches notes de fruits rouges et juste un soupçon d'épices. L'équilibre entre l'acidité et les tanins le rend très agréable, surtout avec un bon plat de pâtes. C'est définitivement un vin que je reprendrais !

Un CC facile à boire, avec des arômes de cerise rouge plutôt sucrés, un peu souple et quelque peu atypique pour un Sangiovese. Savoureux et facile à apprécier mais, au final, un peu simple pour 29 $. À boire à court terme. Dégusté en novembre 2024.