Ce Gavi a fraîches chaux / citron, pomme, arômes de poire. Tous les arômes suivre à travers sur le palais. Crisp. Certains chêne vieillissement évident. Style sec qui est très similaire à un Chardonnay. Première fois d'essayer un Gavi et je n'hésiterais pas à essayer un autre dans l'avenir. Dégusté Feb/2011.