Le nez attrayant, d'intensité moyenne+ à moyennement élevée, offre des arômes de pomme mûre, d'agrumes citronnés, de fleurs blanches et de fruits du verger avec des notes de minéralité calcaire et d'épices blanches. Il est léger à moyennement corsé en bouche sèche avec des saveurs légèrement miellées de pomme, de fruits du verger à chair blanche, d'agrumes citronnés et de notes épicées de poivre blanc qui sont soutenues par une acidité rafraîchissante, salivante et agréable à manger. Il est agréablement texturé, un peu crémeux, avec des notes minérales et épicées pierreuses apparaissant en milieu de bouche. Des notes minérales pierreuses persistent sur la finale savoureuse et persistante. Dégusté en septembre 2024.