Avondale Jonty's Ducks Pekin Red 2018, Wo Paarl
Assemblage rouge
Paarl, Afrique du Sud
- 86
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Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
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LCBO | 383547 | 18,95 $ |
Les notes des chroniqueurs (3)
Entièrement mûr à ce stade, voire dépassant la maturité, cet assemblage rouge biologique-biodynamique, toujours une...
Il s'agit d'un mélange rouge mûr, avec une acidité volatile et des notes de feuilles humides et séchées, d'épices...
Mélange rouge Paarl avec une base du Rhône et un addendum extra variétal qui le renforce par rapport à ce que...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Ce vin biologique est un assemblage de Shiraz, de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Il présente un nez frais, mûr, de fruits rouge vif et rouge foncé rejoint par des arômes d'épices de chêne doux, de cerise, de réglisse et des touches d'arômes de prune confite. Il est moyennement corsé à moyennement corsé avec des tanins doux et ronds et une acidité fraîche qui rehausse les très beaux arômes de réglisse et de cerise rouge sur le profil aromatique. Il présente une bonne structure et une très bonne longueur sur la finale juteuse. Dégusté en juin 2024.
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