ON-199273

Hillebrand Showcase Series Wild Ferment Chardonnay 2020, VQA Lincoln Lakeshore, Niagara Peninsula

Chardonnay Chardonnay
Ontario, Canada

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LCBO 199273 38,00 $
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Jason Solanki
Jason Solanki

Regarder Tree Vineyard. Cet excellent Chardonnay présente un nez élégant, fumé, influencé par le chêne et savoureux de pomme/poire cuite, d'agrumes citronnés et d'arômes beurrés avec des nuances de minéralité de silex ajoutant encore plus de complexité. Sur la bouche sèche, moyennement corsée, il révèle de délicieuses saveurs de poire mûre, de pomme, de minéraux fumés, de fruits du verger et d'agrumes citronnés, ainsi que des touches d'épices vanillées. Il est soutenu par une acidité fraîche et bien équilibrée, tandis que la très belle saveur se réduit à des notes minérales de silex et d'épices vanillées sur la finale longue et savoureuse, avec une excellente longueur. Dégusté en juin 2024. Note : 92+ pts

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