Borthwick Vineyard Paper Road Pinot Noir 2008, Wairarapa
Pinot noir
Nouvelle-Zélande
89
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| Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
|---|---|---|
| LCBO | 179770 | 24,95 $ |
90
Les notes des chroniqueurs (2)
Vigneron formés à l'étranger Paddy Borthwick s'est taillé un vignoble de 27 ha dans le Wairapapa, le cœur d'origine...
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Propre, mûr, légèrement réductrice pinot noir nouveau style de monde, avec de la terre fraîche, caoutchouc, framboise...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Ruby, clair et lumineux dans le verre. Cela est d'autant Pinot sur le nez. Peu de funk jazzy, de fines herbes frais, minéral, silex, même du cacao. Nez très intéressant, commencer à saliver avant de siroter = bon signe. Réglisse rouge, de cerise à l'attaque. Bien équilibré, long acidité, très rond. Certains cerise aigre sur la finition. Grande Pinot, vraiment apprécié. Apportez sur certains canard rôti, porc, veau, ragoût de légumes, fromages de force moyenne. Dégusté Mars '11
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