Les notes des chroniqueurs (1)
Le Vivant est le Rosé bonne idée de Malivoire pour des plaisirs simples à savourer dans des moments simples. Pas de...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Élaboré à 100 % à partir de pinot noir, ce vin présente un nez élégant d'intensité moyenne à moyenne-haute, sec, vif et frais avec des arômes de cassis, de cerise rouge, de pamplemousse, de fraise, d'herbes séchées et d'épices. En bouche, moyennement corsé à moyennement corsé, il présente une sensation en bouche légèrement crémeuse soutenue par une très bonne acidité. De belles répétitions aromatiques transparaissent harmonieusement sur le profil de saveur sèche. Il a un milieu de bouche croquant, tandis que des notes de pamplemousse, de cerise rouge, de minéraux et d'herbes persistent sur la finale longue et complexe. Dégusté en avril 2024. Note : 91+ pts
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