C'est un bon, exemple typique de la traditionnelle, épicés et acides GV plus de que ceux destinés au marché d'exportation d'habitude. Ce vin est conçu pour accompagner tout type de repas (poisson ou de viande rouge, etc) plutôt que de siroter sans nourriture. Les GV de modernes que nous voyons habituellement ici sont plus mûrs et plus rond et mieux adapté pour siroter ou en tant que société pour les poissons / viandes blanches.