Mirafiore Barolo 2018, D.O.C.G.
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Jason Solanki
Le nez frais et parfumé d'intensité moyenne-haute offre un mélange complexe d'arômes d'épices, de cerise rouge et de fleurs, ainsi que des notes de canneberge-grenade et de fruits sauvages exotiques ajoutant encore plus d'intérêt. La bouche épicée est moyennement corsée et révèle de belles répétitions aromatiques. Excellente longueur sur la finale longue, structurée et épicée. Encore jeune et vieillira admirablement au cours des 15 à 20 prochaines années. Dégusté en octobre 2023.
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