Case Paolin Col Fondo Asolo Prosecco Superiore 2021, D.O.C.G. Sui Lieviti Brut Nature
Les notes des chroniqueurs (3)
David Lawrason
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Le prix plus élevé de ce prosecco reflète sa fermentation en bouteille (la plupart sont fermentées en cuve) qui lui...
John Szabo, MS
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Le Col Fondo' est l'équivalent prosecco du pétillant naturel ("pet nat"), mis en bouteille sur lies, ici fermenté...
Sara d'Amato
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Élevé sur lies sans remuage, ce Prosecco style Col Fondo d'Asolo est élaboré façon Brut Nature, donc très sec mais...