Santa Ema 60/40 Barrel Reserve Cabernet Sauvignon/Carmenère 2021, Sustainable, Do Valle Del Maipo
Assemblage rouge
Vallée de Maipo, Chili
85
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| Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
|---|---|---|
| LCBO | 34606 | 15,60 $ |
Les notes des chroniqueurs (4)
Un assemblage rouge modeste d'entrée de gamme de la vallée de Maipo, avec le caractère herbacé-végétal remarquable du...
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Il s'agit d'un remarquable mélange vert et séveux de cabernet et de carménère. Il y a du cassis et de la canneberge...
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Arômes caoutchouteux et carbonisés avec une nervosité réductrice, de la fumée et de la pâte brûlée. Hyperbole de ces...
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Il s'agit d'un mélange propre et abordable de 60 % de cabernet sauvignon et de 40 % de carménère, avec des saveurs de...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
90
Assemblage 60/40 de Cabernet Sauvignon et de Carménère, le nez d'intensité moyenne-haute est frais et herbacé avec des arômes de fruits rouges, de cassis et d'épices de chêne. En bouche moyennement à moyennement corsée, il est plutôt boisé à ce stade, complété par des notes herbacées, ainsi que des notes de cassis aux fruits rouges et des saveurs de groseille. Il est joliment structuré avec des tanins souples et une acidité juteuse, tandis que la finale est fraîche et vive, avec une très bonne longueur. Dégusté en novembre 2023. Note : 88+ pts
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