Mélange de 70 % de Roditis Alepou et de 30 % de Moschofilero, il présente un nez frais, parfumé, moyennement élevé à très aromatique, composé de notes florales jaunes et blanches, d'agrumes, d'anis et de fenouil. Il a un bon poids en bouche, moelleux et sec, moyennement corsé, avec une acidité équilibrée et quelques notes salines se joignant aux répétitions aromatiques sur le profil aromatique. De douces notes épicées se joignent à la fête en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en octobre 2023. Note : 88+ pts