Stratus Red 2020, VQA Niagara On The Lake
Assemblage rouge
Ontario, Canada
55,20 $ (312058)
Les notes des chroniqueurs (5)
Joli nez classique de cabernet franc, herbacé à herbacé, puis le tout barbecue crépitant de légumes morelle grillés....
Le rouge « Black Label » 2020 de Stratus, autrefois le produit phare de la cave mais relégué à la deuxième position...
Il s'agit d'un assemblage riche, dense et relativement mûr, mais frais et équilibré de cabernet franc, de merlot et...
L'assemblage place ici le cabernet franc à 52 %, le merlot à 24 % et d'autres cépages bordelais complétant la liste....
Médaille aux National Wine Awards of Canada 2024. Dégusté à l'aveugle en juin 2024.