Le nez moyennement haut à très aromatique a de beaux arômes de terre, de pêche, de poire, de pomme et d'agrumes. La bouche mi-corsée et savoureuse révèle des saveurs de pomme et de poire mûres équilibrées par des notes terreuses minérales et salines. Il a une acidité fraîche et croquante, tandis que la belle répétition des saveurs persiste jusqu'à la très longue finale équilibrée. Dégusté en juin 2023.