Château Ollieux Romanis Classique Cuvée Corbieres 2021, A.P. Corbières
Les notes des chroniqueurs (5)
Il s'agit d'un mélange de syrah jeune, frais et assez doux avec de jolies notes florales, poivrées et vaguement...
Un peu de Corbières sauvage et rustique, caoutchouteuse et compostée ici, avec beaucoup de sulfures à l'affiche...
C'est un mélange mûr, juteux et savoureux des Corbières. J'aime les notes invitantes et délicieuses de cerises noires...
Ici, des corbières véritablement axées sur le sol et terreuses creusent profondément, forent et attirent bien plus...
Ce Corbières biologique est issu de vignes âgées de 10 à 60 ans et est un assemblage de 40 % de syrah, 30 % de...