Cela a un nez magnifiquement élégant et très aromatique de cerise rouge, d'épices douces, d'épices à gâteau, de clou de girofle, de terre humide et des notes d'arômes d'herbes méditerranéennes en dessous. La bouche mi-corsée est mi-corsée et structurée avec de jolis rappels de cerise rouge, de clou de girofle et de terre, ainsi que des notes de bois de santal sur le profil aromatique. Il est impeccablement équilibré avec une acidité juteuse et succulente et des tanins texturés bien intégrés, élégamment structurés et granuleux. Des notes savoureuses, terreuses, de châtaigne et de bois de santal avec des touches de cerise persistant sur la longue finale très agréable. Dégusté en mars 2023. Note : 92+ pts