Fossil Point Pinot Noir 2018, Edna Valley, Central Coast
Les notes des chroniqueurs (3)
De la petite vallée d'Edna tempérée par le Pacifique sur la côte centrale, cela contient plus de complexité, de...
Fossil Point est juste là, sur la pointe côtière du pinot noir de la côte centrale avec un pH sain et une acidité...
Juste entre San Francisco et Los Angeles se trouve la région de la côte centrale d'Edna Valley dans le comté de San...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Robe rubis avec des arômes d'intensité moyenne de pot-pourri, de cerise, d'orange, d'encens et d'herbe. Tanins faibles avec une acidité élevée avec des saveurs d'orange, de cerise noire, de canneberge, de minéraux et quelques notes vertes avec une finition moyenne plus. Un pinot de belle valeur qui évolue au fil du temps.