Bachelder Les Villages Bench Pinot Noir 2020, VQA Niagara Escarpment
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Les notes des chroniqueurs (4)
Mettez six mois dans un Bachelder et attendez-vous à une explosion de saveurs de fruits d'un pinot noir qui réchauffe...
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Un mélange de réserve à partir de fûts des meilleurs vignobles de Bachelder provenant de la crête riche en calcaire...
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La chaleur du millésime 2020 se montre ici. La couleur est un peu plus profonde que d'habitude, et le fruit est dans...
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L'assemblage 2020 de Bachelder de vignobles de pinot du "Bench", la sous-appellation de l'escarpement du Niagara, est...
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Notes de dégustation de la communauté (3)
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De charmants arômes parfumés d'intensité moyenne à élevée offrent des arômes de petits fruits rouges, de cerise, de terre et d'épices douces. Il est mi-corsé et richement concentré avec de très beaux rappels d'épices douces rejoints par des touches de saveurs florales de rose. Des tanins souples et fins et une acidité équilibrée mènent à la longue finale juteuse. Ça devrait être encore mieux dans quelques années. Dégusté en avril 2022.
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