La couleur de celui-ci ressemble à celle d'un vieux vin. Il n'y a aucun sédiment dans la bouteille. Le nez est complexe, avec un mélange séduisant de parfum, d'herbes fraîches, de feuille de tomate, de cerise, de framboise, de tabac doux, de champignon et de réglisse. Les saveurs sont la framboise, le pétale de rose, la feuille de tomate et la réglisse. Bien que les saveurs ne soient pas aussi complexes que le nez, c'est quand même un vin savoureux, surtout lorsqu'il est accompagné de mets. Seul, il présente des tanins élevés et crayeux, mais avec la nourriture, il devient doux. Finale courte, moyenne et acidité. - mai 2024