Bouchon à vis. Assemblage de 80% Shiraz et 20% Cabernet Sauvignon. Le nez intense est raffiné et élégant avec des arômes de petits fruits noirs, de cassis, de poivre noir, de viande et de terre savoureuse avec des notes de confiture de mûre, de chêne de cèdre et de chocolat. La bouche mi-corsée est de caractère sec, avec des tanins souples et fins soutenant les saveurs de petits fruits noirs, de cassis, de viande, d'épices poivrées et de chêne de cèdre. Les acides succulents sont bien équilibrés, tandis que les savoureuses notes de chêne persistent sur la longue finale juteuse et légèrement acidulée. Dégusté en juin 2022.