ON-91710 BC-797001

Tempus Two Copper Wilde Chardonnay 2008, New South Wales

Chardonnay Chardonnay
Australie

  • À boire
  • 8585

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Détaillant Lien vers l'info Prix
LCBO 91710 6,35 $
BCLDB 797001 18,97 $
There’s a creamier feel to this wine, as well as rich honeyed, bready notes on the nose, all of which stem from its wild fermentation process, which uses natural vineyard yeasts instead of cultured ones. Very ripe peach and pineapple as well, with crème brûlée from new oak barrels. Mid-weight, quite firm and powerful, with a tart lemon cake finish. Very good length. Serving Suggestion Perfect with strong cheeses, seafood & shellfish, poultry, pork and pasta. Discontinued at LCBO
85 pts
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Les notes des chroniqueurs (1)

Steve Thurlow
Read-reviews
Steve Thurlow

Très différent de la plupart chardonnay d'Australie avec son pain intense et le nez fumé avec des notes de...

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