Adega De Penalva Maceration 2021, D.O.C. Dão

22,20 $ (13844317)

Note: 88 pts

Critiques: 4

mots-clés:Vegan

L'Adega de Penalva est l'une des principales coopératives de la région, avec environ un millier de producteurs...

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La Macération Pelliculaire, littéralement « film » ou macération pelliculaire, est une question d'extraction d'arôme...

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La macération pelliculaire a donné une teinte orangée à ce blanc sec, mais pas aussi manifestement qu'avec les vins...

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Le caractère floral accru est dû à la macération du jus sur des peaux à parts presque égales de cerceal branco,...

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