100% Cabernet Sauvignon de vignes de 40 ans, le nez d'intensité moyenne + a des arômes frais, frais et feuillus d'herbes et de feuilles persistantes suivis de groseille rouge, de cassis et de subtiles notes d'épices. La bouche corsée révèle des tanins structurés, souples et polis, ainsi qu'une acidité fraîche et équilibrée. Belles interactions entre le fruité et les herbes en bouche avec de la groseille, du cassis, des herbes feuillues, des feuilles persistantes et quelques notes fumées en arrière-bouche. Long et juteux avec des notes de fumée de bois qui persistent en finale. Dégusté en mars 2022.