Au nez d'intensité moyenne à élevée, ce Sangiovese offre des arômes de cerise rouge séchée, d'épices de bois et de terre qui sont un peu confits, ainsi que des bouffées de fleurs séchées, qui ressortent tous sur le délicieux, moyennement corsé, bien structuré bouche aux tanins poussiéreux et crayeux. Il a une acidité juteuse et appétissante et une finale longue et savoureuse. Va récompenser le vieillissement et boire jusqu'à la fin de la décennie. Dégusté en mai 2022.

J'ai adoré le 2015 de cela, mais ce n'est pas prêt, mais beaucoup de potentiel. Arômes de tabac, de chêne, de fumée et un soupçon de canneberge. La bouche est d'origan, de chêne et de fruits rouges Acidité moyenne avec des tanins crayeux moyens et une finale courte. Réessayez en 2025