C'est un Gigondas typique à base de grenache, syrah et mourvèdre, du millésime 2018 mûr. Il a un très joli nez doux...

Un Gigondas convaincant, vif et juteux débordant de garrigue, notamment sous forme de lavande séchée, de réglisse et...

L'un des vins les plus homogènes de l'appellation est celui de Lavau, un Gigondas à la puissance maîtrisée et jamais...

Grand et très mûr pour le millésime 2018 dans le Rhône méridional (14,5% d'alcool déclaré), le Gigondas de Lavau est...

L'assemblage de vieux grenache, syrah et mourvèdre a un joli nez intense d'épices, de poivre noir5 et de baies noires avec de la viande, de la réglisse, de la cerise noire et des minéraux fumés, ainsi que des notes de violette ajoutant encore de la complexité. La bouche structurée et mi-corsée est très mûre avec des saveurs de mûre et de bleuet, de minéral fumé, d'épice de poivre noir, de framboise noire et de réglisse soutenues par des tanins mûrs et fins et une acidité juteuse et bien équilibrée. Légèrement crayeux en milieu de bouche et magnifiquement équilibré d'un bout à l'autre avec de jolis rappels de saveurs persistant sur la longue finale minérale fumée. Dégusté en janvier/2022.