Rosehall Run Cabernet Franc Cold Creek 2007, VQA Prince Edward County
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Evan Keaschuk
Cette une très bonne bouteille de vin. Beau nez de cerise, de framboise et de minéralité bien visible avec quelques truculence et un peu de vanille. C'est corsé lumière moyenne avec une acidité moyenne, faible tanins et une finale de longueur moyenne. C'est une bouteille très rafraîchissante et chic de vin, mais je dirais boire le plus tôt possible avant que le fruit commence à s'estomper plus. Dégusté Septembre 2013.